Отчет по практике в турфирме

Виды и особенности практики в туристической фирме

Каждый студент, обучающийся по направлению "гостиничный сервис и туризм" в обязательном порядке проходит практику. Чаще всего отчет по практике пишется на основе пребывания студента в качестве практиканта в туристической фирме.

Отчет по практике в турфирме – это самостоятельная работа студента направленная на развитие навыков работы в сфере гостиничного бизнеса и туризма.

Отчет по практике в турфирме пишется по итогам прохождения практики, которая бывает:

1. учебно-ознакомительная,
2. производственная,
3. преддипломная.

Отчет по практике в турфирме пишется на основе практических навыков полученных в процессе прохождения практики. Сроки проведения практики устанавливаются каждым ВУЗом самостоятельно, с учетом уровня теоретической подготовленности студентов и в полном соответствии с учебным планом.

Отчет по практике выполняется согласно требованиям программы практики с использованием практических материалов и данных по объекту практики. Отчет по практике необходимо выполнить каждому студенту на определенном этапе обучения. Отчет по практике представляет собой серьезную самостоятельную работу и является важным этапом в становлении студента специалистом в определенной области. При прохождении практики на предприятии Вам нужно, по возможности, дать наиболее полную информацию о месте прохождения практики.

В процессе прохождения практики в турфирме студент должен в полной мере соблюдать правила внутреннего распорядка в организации правила внутреннего распорядка, правила охраны труда, правила техники безопасности на предприятии. Нарушение данных аспектов недопустимо. В случае возникновения нарушений, их факт находит отражение в отзыве со стороны руководителя практики в организации.

За время прохождения практики в турфирме студенту необходимо подготовить следующие документы:

1. дневник практики,
2. отчет о выполнении программы практики,
3. характеристика работы студента на практике.

Отчет по практике в турфирме представляет собой аналитическую работу, в которой описываются элементы управленческой, организационной и маркетинговой деятельности вместе со специфическими особенностями работы турфирм.

Разделы отчета по практике в турфирме

Отчет по практике в турфирме чаще всего включает в себя следующие разделы:

1. Введение
2. Основная часть
3. Заключение
4. Список литературы

Во введении к отчету по практике в турфирме представлены срок прохождения практики, цель и задачи практики. Составляющие основной части отчета рассмотрим подробнее.

Так основная цель любого вида отчета по практике в турфирме являет собой необходимость формирования профессиональных умений и навыков у студента, а также закрепление, обобщение и систематизация знаний путем их применения в реальной деятельности.

Ключевые задачи отчета по практике в турфирме

В отчете по преддипломной практике в турфирме обязательным является выполнение индивидуального задания.

Индивидуальное задание к отчёту – это практическая работа студента в период прохождения практики направленная на проведения исследования и сбор материалов связанных темой дипломной работы.

Ниже приведены примеры формулировок индивидуального задания для студентов проходящих преддипломную практику в турфирме:

1. Социально-экономическое значение туризма для региона.
2. Развитие инфраструктуры туризма региона.
3. Продуктовая стратегия турфирмы.
4. Деятельность турагента по продвижению и реализации турпродукта.
5. Управление конфликтными ситуациями на туристском предприятии.
6. Организация рекламной деятельности на туристском предприятии.
7. Технология организации тура.
8. Ценообразование на туристском предприятии.

1. Основные цели, задачи и виды деятельности предприятия.

В отчете по практике в турфирме необходимо отразить базовую информацию о турфирме. Для этого необходимо провести исследовательскую работу. Она включает в себя:

1. изучение истории создания предприятия и развития;
2. ознакомление с Уставом предприятия, учредительным договором, организационно – правовой формой и формой собственности предприятия;
3. изучение перспектив развития предприятия;
4. определение место предприятия на рынке, доля рынка.

2. Основные технико-экономические показатели предприятия.

В этом разделе отчета необходимо отразить следующие аспекты:

1. формирование финансовых ресурсов и капитала турфирмы; планирование финансовой деятельности: виды планов, стратегическое и тактическое планирование, содержание бизнес-плана;
2. основные виды налогов и их ставки, льготы по налогам, срокам выплат налогов;
3. динамика основных экономических показателей.

3. Анализ обеспечения качества услуг в туристической фирме.

Данный пункт крайне важен для отчета по практике в турфирме. Это обусловлено тем, что в современных условиях модернизации туристической отрасли необходимо повышать уровень сервиса.

В отчете необходимо проанализировать следующие аспекты:

1. качество услуг и его влияние на конкурентоспособность предприятия;
2. организация контроля качества услуг на предприятии;
3. выявить недостатки в системе оказания услуг;
4. соответствие услуги требованиям туриста;
5. планово-управленческие решения по обеспечению качества услуг.

4. Основные аспекты менеджмента в турфирме.

Это наиболее объемный раздел в отчете о прохождении практике в туристической фирме. Для его написания необходимо следующее:

1. изучение общих, частных и вспомогательных функций управления на примере любого подразделения предприятия или предприятия в целом;
2. ознакомление с кадровым составом предприятия, организацией подбора и расстановки кадров, особенностями работы кадровой службы, аттестацией кадров, подготовкой и повышением квалификации кадров;
3. определение вида организационной структуры управления предприятием;
4. распределение функций отдельных подразделений и работников в структуре управления;
5. количество и состав административно-управленческих работников;
6. практическое применение различных методов управления (экономических, организационно-распорядительных, социально-психологических) на предприятии, оценка их эффективности;
7. этапы принятия важнейших управленческих решений и система контроля за ходом их выполнения;
8. изучение стиля и культуры руководства; оценка этики управленческой деятельности и деловых контактов;
9. выяснение основных видов конфликтов в коллективе предприятия, способы устранения конфликтов;
10. характеристика видов, направлений и целей инноваций и их влияние на результаты деятельности предприятия, оценка эффективности инновационных решений.

5. Маркетинг в турфирме.

При написании отчета по итогам прохождения практики следует отдельно выделить и описать маркетинговую деятельность туристической компании. При этом в отчете необходимо показать особенности маркетинговой деятельности туристических фирм и выявить ее специфику непосредственно на базовом предприятии. Для этого следует изучить следующие аспекты маркетинговой деятельности:

1. особенности формирования спроса на турпродукт и его прогнозирование;
2. организация работы по обеспечению конкурентоспособности предприятия;
3. планирование и управление маркетингом на предприятии;
4. система продвижения турпродукта: связь с потребителем; методы продвижения турпродукта;
5. рекламные стратегии предприятия и связи с общественностью; обновление турпродукта.

6. Выводы по результатам практики

Завершающий раздел отчета по практике должен включать следующее:

1. выводы и предложения по совершенствованию деятельности изучаемого предприятия;
2. основные направления работы по повышению эффективности управления в турфирме;
3. предложения по совершенствованию и обновлению ассортимента туристических услуг;
4. предложения по совершенствованию работы по обеспечению качества туристических услуг.

Требования к отчету по практике в турфирме

Практика в туристической фирме является обязательной для любого студента обучающегося по специальности "Гостиничный сервис и туризм". Написание отчета по практике в турфирме подразумевает под собой преодоление определенных трудностей и соблюдения четко регламентированных требований.

Требования к отчету по практике в турфирме базируются на основании ФГОС и определенной системе требований характерной для каждого конкретного ВУЗа.

Обязательным требованием к отчету по практике является следующее:

К отчету по практике в турфирме прилагаются копии различных документов предприятия, которые помогут помочь раскрыть содержание практики;

все анализируемые документы должны быть оформлены в разделе "Приложение", в пронумерованном порядке со ссылками на них в отчете;

отчет по практике в турфирме должен содержать проанализированный практический материал по всем необходимым, в рамках методических рекомендаций, направлениям.

К отчету по практике в турфирме прилагается дневник к отчету, требования к которому представлены в методических рекомендациях ВУЗа. Стандартная форма дневника представлена ниже.

Таблица 1. Форма дневника к отчету по практике в турфирме

ДНЕВНИК по производственной  (преддипломной) практике студента(ки) Ивановой Марии Васильевны
Дата	Описание работ, выполненных студентом	Подпись руководителя практики от предприятия (организации)
01.06	Описание	Подпись